Многолетнее травянистое растение из семейства лютиковых с толстым коротким корневищем, густо усаженным шнуровидными буровато-черными корнями. Стебли слабоветвистые, высотой до 60 см, с бурыми чешуями у основания. Листья сидячие, пальчато-раздельные, с узкими линейными долями. Цветки одиночные, крупные (до 6 см в диаметре), золотисто-желтые. Плоды - сборные семянки из морщинистых, опушенных, с коротким крючкообразно загнутым вниз носиком, орешков. Цветет одновременно с появлением листьев до середины июня.

Многолетнее растение, образующее вначале розетку листьев, а затем несколько прямостоячих ветвистых стеблей высотой 60-120 см. Прикорневые листья широко-овальные, стеблевые - ланцетные, опушенные. Соцветия - крупные корзинки. Чашелистики трех-четырех-рядные. Язычковые цветы пурпурно-розовые, трубчатые - красновато-коричневые. Цветет в июле - августе. Цветоложе полушаровидное, удлиняющееся ко времени плодоношения.

Многолетнее растение с прямостоячим стеблем, стреловидными листьями до 13 см длиной. Цветет в мае-июне. Цветки красноватые или желтые, образуют пирамидальное соцветие, мужские и женские на разных растениях.

Густоветвистый кустарник до 2 м выс., с короткими веточками, на которых рядом с крючковатыми, с широким основанием шипами находятся щетинистые, прямые или слегка искривленные колючки.

Многолетнее травянистое растение высотой до 1 м с крупным стеблем, несущим на верхушке зонтик белых цветков. Вначале соцветие закрыто пленкой, опадающей во время цветения (июнь - август). Вместо плодов чеснок образует небольшие выводковые почки - средство вегетативного размножения.

Многоветвистое дерево высотой до 10 м. Цветет в мае. Цветки мелкие, пахучие, белые, собраны в кисти. Плоды черные, блестящие, с одной косточкой, вяжущие, созревают в июле.

Многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных, высотой до 90 см, с длинным толстым стержневым корнем, от которого отходят тонкие боковые корешки. Стебель прямостоячий, ветвистый, бороздчатый. Листья крупные, прикорневые, продолговато-овальные, длинночерешковые. Цветки белые, собраны в кистевидные соцветия. Плоды - продолговатые двугнездные стручки. Цветет в мае - июне.

Вьющееся двудомное многолетнее растение с мясистым разветвленным корнем. Стебель достигает 4, реже 5 м в длину, тонкий вьющийся, ребристый с цепляющимися шипиками по ребрам. Хмель цветет с июня по август (сентябрь). Плоды - орешки. Околоплодник у основания окружен железистыми волосками, содержащими лупулин. Благодаря этому плоды имеют характерный запах.

Это двулетнее травянистое растение с одиночными цветками на длинных стеблях. Цветки ее действительно трех цветов: верхние их лепестки окрашены в фиолетовый или темно-синий цвета, нижние - в белый или желтый, а центральная часть оранжево-желтая. Этим она отличается от своей ближайшей родственницы - фиалки душистой.

Однолетнее травянистое растение с вьющимся опушенным стеблем. Листья тройчатые. Цветки неправильные мотылькового типа, от желтоватого до фиолетового цвета, собраны попарно в пазушные кисти. Цветет в июле - августе. Плод - боб с крупными семенами разного цвета.

Укроп - однолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 40-150 см. Стебель прямостоячий или слабо изгибающийся, ветвистый, округлый. Нижние листья черешковые, верхние - почти сидячие, многократноперисторассеченные. Все растение с голубоватым налетом. Соцветия - сложные зонтики. Цветет в июле - августе, плоды созревают в сентябре.

Тыква - однолетняя бахчевая культура со стелющимся стеблем длиной до 10 м, с сильно развитой корневой системой. Цветы раздельнополые. У женских цветов хорошо заметна завязь. Мужских цветов значительно больше. Тыква имеет самую крупную пыльцу и дает самые крупные плоды. плод тыквы - огромная шаровидная или овальная ягода, называемая тыквиной, весом до 100 кг и более.

Крупный многолетник от 1,5 до 2 м высотой (в южных районах до 5 м). Стебли прямые, прочные, ветвящиеся в верхней части. Листья черешковые, нижние супротивные, выше очередные, широколанцетные, пильчатые. Все растение покрыто короткими шершавыми волосками. Соцветия - одиночные корзинки со многими темными трубчатыми цветками и 12-17 оранжево-желтыми краевыми язычковыми. Семян почти не дает. основная масса корней находится на глубине до 30 см. Кроме того, под землей образуются длинные побеги - столоны, на концах которых в сентябре развиваются одиночные клубни весом до 300 г, покрытые тонкой кожурой. Они не вымерзают зимой и весной дают новые стебли, в том числе цветущие.

Двулетнее растение с разветвленным стеблем высотой до 50 см. Нижние листья на стебле черешковые, верхние - сидячие. Цветет в мае-июне. Цветки золотисто-желтого цвета с приятным запахом, собраны в кисти. В июле созревают плоды - стручки цилиндрической формы, расположенные на верхушке стебля.

Это крупный, до 1,5 м высотой многолетник с толстым коротким корневищем и шнуровидными корнями. Стебли многочисленные, густоветвистые. Листья редуцированные, пленчато-чешуйчатые, в их основании находится мелкая твердеющая колючка. Цветки колокольчатые, желтовато-белые, мелкие, на длинных сочлененных цветоножках. Цветет в июне, плоды созревают в августе - сентябре. Существуют пищевые сорта с более толстыми стеблями.

Кустарник 1-2 м выс., без колючек, с сильным запахом. Молодые веточки опушены, чешуи почек усыпаны желтыми железками.

Листья крупные, до 8,5 см длиной и 10 см шириной, 3-5 лопастные с треугольными лопастями, клиновидные или сердцевидные у основания. По краю дважды крупнозубчатые, сверху почти голые, снизу с мелкими сидячими желтыми железками, по жилкам покрытые волосками.

Это холодостойкий кустарник высотой 2-7 м. Корневая система мощная. Листья темно-зеленые, при опадении не желтеют. Цветки лилово-фиолетовые, разных оттенков, иногда белые. Плод - коробочка со светло-коричневыми семенами. Цветет в мае-июне. Плоды созревают в июле.

Двулетнее растение, известное с глубокой древности. По форме различаются плоские, цилиндрические и конические корнеплоды. Окраска наружной кожицы - от красной до черно-фиолетовой, внутренняя часть имеет окраску красного цвета с различными оттенками, с разной степенью кольцеватости.

Дерево или высокий кустарник до 15 (20) м выс., с гладкой, светло-серой корой, на стволах взрослых деревьев покрытой трещинами. Листья сложные непарноперистые.

Однолетнее растение со стержневидным корнем и прямостоячим полым стеблем высотой до 50 см. Листья сидячие. Цветет с мая до августа, соцветия расположены на верхушке стеблей. У аптечной ромашки, в отличие от других, цветоложе полое.