Многолетнее травянистое растение из семейства крестоцветных, высотой до 90 см, с длинным толстым стержневым корнем, от которого отходят тонкие боковые корешки. Стебель прямостоячий, ветвистый, бороздчатый. Листья крупные, прикорневые, продолговато-овальные, длинночерешковые. Цветки белые, собраны в кистевидные соцветия. Плоды - продолговатые двугнездные стручки. Цветет в мае - июне.

Произрастание

Растет на сырых местах, пойменных лугах, берегах рек в лесной и лесостепной зонах. В ряде районов выращивается как культурное растение.

Заготовка

С лечебной целью используют в основном корень хрена.

Применение [10]

Препараты корней хрена применяют в качестве средства, возбуждающего аппетит и улучшающего пищеварение, реже как мочегонное, противоцинготное и общеукрепляющее. Наружно, в виде полосканий, промываний и обмываний, их используют при ангине, воспалительных заболеваниях слизистой оболочки полости рта, гнойных ранах и язвах. Установлен хороший лечебный эффект водного настоя и свежего сока при острых гепатитах с пониженной кислотностью желудочного сока, при трихомонадных кольпитах. При внутреннем применении большие дозы хрена могут вызвать гастроэнтерит. Противопоказан при гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, энтероколите, нефрите.

В народной медицине хрен применяют с глубокой древности, как отхаркивающее, мочегонное, глистогонное, противопростудное, противоцинготное, антимикробное, кровоочистительное, улучшающее аппетит и пищеварение средство. водный настой и сок корней хрена рекомендуют при цинге, простуде, кашле, водянке, мочекаменной болезни, затрудненном мочеиспускании, желтухе, заболеваниях печени, ревматизме, подагре, задержке менструаций.

Наружно в виде полосканий, промываний, закапываний - при ангине, воспалительных заболеваниях полости рта, отитах, гнойных ранах, язвах, веснушках, пигментных пятных. Тертый хрен используют при радикулитах, невралгиях, ишиасе, суставном ревматизме, миалгиях.