Укроп - однолетнее травянистое растение семейства зонтичных высотой 40-150 см. Стебель прямостоячий или слабо изгибающийся, ветвистый, округлый. Нижние листья черешковые, верхние - почти сидячие, многократноперисторассеченные. Все растение с голубоватым налетом. Соцветия - сложные зонтики. Цветет в июле - августе, плоды созревают в сентябре.

Выращивание

Укроп размножается семенами; наиболее распространен весенний посев, высевают их и под зиму. Укроп требователен к влажности почвы. Предпочитает плодородные, хорошо удобренные почвы.

Заготовка

Лекарственное сырье представляет собой зрелые, высушенные плоды укропа.

Применение

Галеновые препараты из плодов укропа огородного повышают секрецию пищеварительных желез, оказывают спазмолитическое, отхаркивающее, желчегонное, диуретическое, успокаивающее действие, регулируют моторную деятельность кишечника, оказывают некоторый антибактериальный эффект; отмечена способность вызывать усиление лактации у кормящих женщин, а также отчетливый коронарорасширяющий и периферический сосудорасширяющий эффект.

Плоды укропа применяют в виде настоя при метеоризме, как отхаркивающее, спазмолитическое, анестезирующее. легкое мочегонное средство, а также в косметике при гнойничковых заболеваниях лица. Листья укропа рекомендованы к применению при гипохромной анемии, благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, каротина и железа.

Настой плодов укропа огородного. 1ст. ложку плодов заливают стаканом кипящей воды, настаивают 10-15 мин. и процеживают. Принимают внутрь по столовой ложке 3-6 раз в день за 15 мин до еды. Побочных явлений обычно не вызывает. При лечении укропом через 5-6 дней рекомендуется делать перерыв на 2-3 дня.