Впереди торжественный юбилей или вечер, а любимые нарядные вещи на вас «трещат»?.. Наберитесь терпения на семь дней, чтобы «присесть» на «гречневую» диету. За это время вы не только сбросите несколько килограммов, но и избавитесь от шлаков, для чего вам придется в течение недели есть на завтрак, обед и ужин только гречневую кашу. Можете не беспокоиться по поводу поступления в организм белков, витаминов, микроэлементов и углеводов, поскольку в гречневой крупе их содержится достаточно, что позволяет обеспечить нормальную жизнедеятельность.
Вечером вы готовите себе «стратегический» запас пищи на будущий день: варите из 1-1,5 ст. гречневой крупы на 3-4 ст. воды кашу без соли либо без сахара и сразу делите ее на три равные порции.
Утром, как только проснетесь, выпейте натощак 1 ст. горячей кипяченой воды (лучше залить с вечера в термос). Вода должна быть настолько горячей, чтобы можно было пить ее глотками и не обжигаться. Через 30 минут — завтрак из первой порции каши (подогреть на водяной бане). Если очень хочется, можно запить ее несладким чаем, овощным соком (но не картофельным) или обезжиренным кефиром.
В аналогичном «режиме» провести обед и ужин. В перерывах между приемами пищи (гречневой каши) можно пить кипяченую воду либо чай без сахара, но не более 2 л в сутки. Чувства голода во время этой диеты человек не испытывает, поскольку гречка — очень сытный продукт. Соблюдать диету не тяжело, что особенно важно для людей, которым непросто ограничивать себя в еде.
А если еще заниматься интересными и полезными делами, семь дней пролета-
ют очень быстро. Я в этом убедилась.
Если стул ежедневный, клизмы делают через день, если есть какие-то проблемы — каждый день на ночь. Впоследствии, чтобы не «набрать назад» свои килограммы, следует уменьшить в рационе количество сладкой и соленой пищи. По окончании диеты продолжать есть гречневую кашу на завтрак, а повторить «семидневку» можно лишь через месяц. Максимальный результат такой диеты — минус семь килограммов.
Тем, кому не по нраву монотонность и однообразие, советую обратить внимание на диету, которую условно можно назвать «Шесть каш в неделю». Она также хорошо работает на потерю веса без ущерба в обеспечении организма необходимыми питательными веществами. Ведь каждый день вы будете есть новую кашу. Эта диета мне понравилась не меньше гречневой.
В понедельник — пшеничная (восстанавливает запасы энергии); во вторник — пшенная (пшено, как и рис, выводит из организма соли и шлаки); в среду — из овсяных хлопьев (богаты витаминами); в четверг — рисовая; в пятницу — гречневая; в субботу — перловая (последние две крупы нормализуют обмен веществ), в воскресенье — каша «Дружба» из всех шести круп вместе.
Каши готовят по одной и той же «технологии». Вечером 1 ст. крупы, хорошо промывают, заливают 3 ст. кипятка, доводят до кипения и проваривают 5 мин. Снимают с огня, закрывают кастрюлю крышкой и, укутав полотенцем, оставляют до утра.
Утром, как и во время «гречневой» диеты, за 30 мин. до завтрака нужно выпить натощак. 1 ст. горячей кипяченой воды. На завтрак, обед и ужин съесть по одной трети «заготовленной» порции каши, в которую можно добавить фрукты либо овощи, а запить это «изобилие» рекомендуется чаем или кофе без сахара, соками.
Запомните: следует точно соблюдать очередность каш по дням недели. Накануне диеты очистить кишечник клизмой, а в течение недели делать очистительные клизмы через день.
Проводить диету рекомендуется раз в полгода. И еще помнить, что любая еда должна приносить удовольствие. Выложите свою «скромную» диетическую кашу в красивую изящную тарелку — вот вам и удовольствие от пищи.
Напомню и такие истины: тщательное пережевывание еды — главное условие для хорошего пищеварения, а дробное питание — залог успеха любой диеты, потому ни под каким предлогом нельзя отменять завтрак, обед или ужин. И последнее: чтобы как можно быстрее стать стройной, садитесь на диету на убывающей Луне, тогда вашей грациозности будут завидовать все окружающие и ломать при этом голову, мол, как только вам удалось так похудеть в рекордно короткие сроки, не утратив при этом румянца на щеках?
Автор: Фаина ГРИГОРЬЕВА